elg morbrad delt ny bærekraftig landbruk Okse kjake av våre 100%

Okse kjake av våre 100% grasfôret Aberdeen Angus til braisering eller grilling

en klassisk bolognese

200 g per person

Vi tilleggsfôrer bare med grovfôr produsert på gården

finhakket og forberedt med en estragon majones

elg morbrad delt ny bærekraftig landbruk Okse kjake av våre 100%Vr elgkjtt kommer fra Austre Nape i Fyresdal hvor vi forvalter skog og utmark med respekt for naturens sykluser. Dette er viktig for sikre naturens ressurser og produkter av hyeste standard bde i dag og for fremtiden. Dyrene som lever fritt og spiser av et rik naturmangfold er kjent for et hyt omega 3 innhold. Viltkjtt er naturlig mager, har lavt kolesterolniv og er hy i vitamin B12 sammenlignet med kjtt fra husdyr som beholdes innendrs. En norsk