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mit Verzicht auf jegliche Enzyme oder andere Hilfsmittel
um sich zu öffnen
In der idyllisch gelegenen Hügellandschaft von Bayon befindet sich das Château Falfas
Dieser Wein sollte eine gehörige Portion Luft im Dekanter bekommen und da er nicht filtriert ist
denn die krumme Gurke von der Bodenseeinsel Reichenau ist nicht nur ein Produkt mit EU-Herkunftsschutz
Falfas Château Falfas Côtes de Bourg AOC 2017 6er Staffel mit Verzicht auf jegliche EnzymeIn der idyllisch gelegenen Hgellandschaft von Bayon befindet sich das Chteau Falfas. Hier werden die Trauben fr die Bordeaux Cuve Chteau Falfas Ctes de Bourg AOC 2017 nach biodynamischen Mastben von Reben aus den frhen 1980er Jahren produziert. Die Cuve besteht aus 55 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc und einem kleinen Anteil Cot (Malbec). Die Trauben werden von Hand bei voller physiologischer Reife selektiv von Hand gelesen,
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