Nach sorgfältiger Selektion wird traditionell mit moderner Präzision vinifiziert: temperaturkontrollierte Gärung in kleineren Behältern
ätherisches Aroma: Noten von frischen Kirschen
und mit jedem Besuch haben sich Dinge geändert
Der Ausbau findet in gebrauchten burgundischen Pièces statt
Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus der kühlen Anderson Valley in Mendocino County – ein von Nebel und Pazifikbrisen geprägtes Terroir
Clos Canarelli Rouge Aop Figari, 2023 Domaine Comte Lafon Nach sorgfältiger Selektion wird traditionellClos Canarelli Rouge AOP Figari 2023 ist ein charakterstarker Rotwein von der sdlichen Spitze Korsikas, der die wilde, mediterrane Prgung der Region eindrucksvoll einfngt. Er steht fr die moderne Spitze des figarischen Weinbaus: naturnah gearbeitet, terroirgeprgt und mit groer Finesse statt schwerer Opulenz. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven, dunklen Rubinrot. In der Nase verbinden sich dunkle Beeren, mediterrane Kruter,