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Zutaten: gekochter Traubenmost
Kaffee und Vanille GESCHMACK Samtig-weichen Tanninen im Abgang ALKOHOL 13
Der PIWI ist ein fruchtiger
welche schon vor über 100 Jahren in Südtirol Fuß gefasst hat und letzthin zu der Aufsteigersorte schlechthin wurde
Schonende Pressung nach kurzer Maischestandzeit
Aceto Balsamico Condimento Gentile "10 Travasi" 100ml Weingut Fliederhof Zutaten: gekochter TraubenmostDer im 18. Jahrhundert gegrndete landwirtschaftliche Betrieb Leonardi widmet sich seit Mitte des 19. Jh. ausschlielich der Herstellung hochwertigen Aceto Balsamico unter Verwendung eigener Rohstoffe. Der Betrieb erstreckt sich auf einer 10 Ha groen Flche. Hier werden berwiegend Trebbiano di Modena (Weiwein) und Lambrusco (Rotwein) der Sorten Sorbara, Castelvetro und Ancellotta angebaut. Es handelt sich also um einen Betrieb mit geschlossenem Kreislauf
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