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der mit jedem Schluck begeistert und Freude bereitet
der Leichtigkeit mit Klarheit verbindet
hat den weltweiten Geschmack für diese Traube neu justiert: laut in der Frucht
seine Wirkung ist elegant
einer markanten Schiefer-Mineralität und feinen Kräuternoten
Thomas-Collardot Puligny-Montrachet "Les Enseignères" AOC 2023 BIO chavy-chouet der mit jedem Schluck begeistertDie Domaine Thomas Collardot ist im Burgund beheimatet und arbeitet biologisch. Dieser Puligny Montrachet aus der Lage Les Enseignres ist ein trockener Weiwein aus Chardonnay, der Paradesorte der Cte de Beaune. Der Jahrgang 2023 bringt bei 13,5 % vol einen mineralisch geprgten, klassischen weien Burgunder hervor. Er empfiehlt sich zu Fisch, hellem Fleisch und Geflgel ebenso wie zu cremigen Ksesorten.
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