Denis Chaput Noir de Jade Blanc de Noirs Extra-Brut Beaujolais Crus ganz im Mund

ganz im Mund

„Der Chardonnay

Pfirsich und Toastnoten

Diese originelle Methode bereichert die Cuvée von Jahr zu Jahr und ergibt eine außergewöhnliche Mischung

Terroir: Avize - Grand Cru aus einer Einzellage (Name nicht beansprucht) – Ton-Kalkstein-Boden

Denis Chaput Noir de Jade Blanc de Noirs Extra-Brut Beaujolais Crus ganz im MundCuve aus 100% Pinot Noir komplett aus dem groen Jahrgang 2014. Terroir: Arrentires aus der Lage: Dames Noires Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Alter der Reben: 25 Jahre, Malo, keine Schnung, fr 6,5 Jahre auf der Hefe, Dosage: 5 g l. Gault & Millau 2023: 93 100 !!! "Wunderschne Farbe mit feinen Himbeerreflexen fr diesen reinsortigen Pinot Noir, der sechs Jahre im Keller verbracht hat. Die Nase ist groartig. Auf Noten von Birnen und Trockenfrchten folgen