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Als klassische regionale Begleitung bietet sich eine Daube provençale an
alles wirkt harmonisch und präzise
Salsiccia) sowie zu mittelkräftigen
zählt Paul Jaboulet Aîné zu den prägenden Häusern der nördlichen Rhône
mineralisch geprägter Garnacha aus der Sierra de Gredos
Château Pontet-Canet 2010 Ampeleia Als klassische regionale Begleitung bietetChteau Pontet Canet 2010 ist ein ikonischer Pauillac und gilt vielen als der feinste Pontet Canet der Moderne kraftvoll, tiefgrndig und zugleich von beeindruckender Finesse. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot verbindet den groen Bordelaiser Jahrgang 2010 mit einem auergewhnlichen Terroir zu einem Wein von seltener Ausdruckskraft. Besonders bemerkenswert: 2010 ist der erste Jahrgang des Chteau, der zu 100 %
