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Tajarin mit Trüffel oder geschmorter Kalbsschulter
Zedernholz und ein Hauch feuchter Erde – sehr präzise
aber fein eingebundene Säure und eine bemerkenswerte Präzision
Im Abgang bleibt eine zarte Gewürzspur
Manche halten Louis Jadot heute fälschlicherweise für einen Geschäftsmann
Domaine Laroche Saint Martin Chablis 2007 - 1,5l Domaine Albert Bichot Tajarin mit Trüffel oder geschmorterDomaine Laroche Chablis 2007 ist ein Chardonnay aus Burgund mit Zitrone, Apfel, nassem Kies und der ruhigen Reife einer 1,5 Liter Magnum mit Edelstahlausbau. Dieser Chablis wirkt klar und erwachsen. Die Magnum bringt dem Jahrgang 2007 eine gelassene Linie. Im Glas stehen Grapefruit, Pfirsichhaut und khler Stein sehr nah beieinander. ber den Wein Die Trauben fr den Domaine Laroche Chablis 2007 wachsen rund um Chablis auf Kimmeridge Kalk und Ton. Dieser
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