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Erwarten Sie einen Grüner Veltliner mit Tiefgang — reife gelbe Frucht
🛠 Perfekter Projektstart:
Reinsortiger Chardonnay aus den Avize-Grand-Cru-Lagen
Begleitet eine Tarte Flambée mit Lardons
was bei einer Cuvée mit drei so unterschiedlichen Lagen besonders wertvoll ist — die Komponenten haben mehr Zeit
AS Sirugue-Noëllat Bourgogne Aligoté AOC 2024 grenache Erwarten Sie einen Grüner VeltlinerAligot ist Burgunds zweite weie Rebsorte lange als buerliches Pendant zum noblen Chardonnay betrachtet, inzwischen von einer neuen Generation ernst genommen. Die Domaine Sirugue Nollat in Vosne Romane ist eine der kleineren Adressen an der Cte de Nuits, die mit ihrem Aligot zeigt, dass auch die vermeintlich einfache Rebsorte Charakter haben kann, wenn die Weinbergsarbeit stimmt. Aligot bringt eine lebendige, fast zitrusartige Sure mit, die Chardonnay
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