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Was sind Catechine
Durch eine spezielle Ritztechnik
500 Tiere vom Aussterben bedroht
Die Form ist distinktiv
Dieser Kultivar ist bekannt für einen außergewöhnlich hohen Catechin-Gehalt
Japan Matcha Jaku "Ceremonial Spirit" Bio Präsente Was sind CatechineIm tiefen Sden Japans, auf der Insel Kyushu, leben die Teebauern, die das Teewissen besitzen, um unseren Matcha Jaku (= Stille) herzustellen. In der Prfektur Kagoshima wird seit vielen Jahren Bio Anbau gefrdert und die Ergebnisse der groartigen Bemhungen finden sich in dieser vollmundigen Kstlichkeit. Idealerweise pur getrunken, lsst er tief in die Seele japanischer Teekunst blicken und schenkt dem Feinschmecker zeremonielle Augenblicke voll
