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Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Jakobsmuscheln
Apfel-schale und Aprikose
aber dennoch sehr harmonisch und elegante Tanninstruktur
feine salzige Kühle und cremigen Mundfluss
damit sich Aromen gut entfalten können
Vintage Port Bioma Vinha Velha 2016 Jahr:2016 Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu JakobsmuschelnAm Gaumen gut strukturiert und von auergewhnlicher Eleganz und Finesse bezaubernd Dirk Niepoorts Rechnung geht wieder einmal auf: auergewhnlicher Weinberg ergibt auergewhnliche Trauben, auergewhnliche Trauben und hchste Winzergunst ergeben einen Portwein von einzigartigem Charakter. Bioma Vinha Velha stammt von uralten Rebstcken im Douro Tal in der groen Magnumflasche ein Vintage Port von seltener Finesse. Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Hhepunkt
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