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10% Cabernet Sauvignon
reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern
Reifung für 3 Jahre in neuen und 2 jährigen Tonneaux (Grosses Holzfass)
- 2018 (91 Pt
Auszeichnung: enthält Sulfite
Cuvée du 3e Millénaire assemblage de cépages rouges - Valais AOC, Cave St-Pierre Waadt 10% Cabernet SauvignonTiefes und dichtes Rot; Aromen von wilden schwarzen Beeren, gewrzte Noten, diskretes Holz; im Gaumen reich und schmackhaft, Aromen von reifen Frchten, mit Noten von Kirschen und Pflaumen, Tabaknoten, feine, harmonische und seidige Tannine. Land: Schweiz Region: Wallis Traubensorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Humagne Rouge Genussphase: bereits genussreif, 5 10 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: Barrique Ausbau von 3 Rebsorten:
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