wijnkasteel genoels elderen zwarte parel 2023 Mills Brewing two and three-year-old Danish Wild

two and three-year-old Danish Wild Ales aged in Chardonnay and Monbazillac barrels

Superdelic

Non pasteurisé

Or there's no limit at all

Crash is hopped with Riwaka

wijnkasteel genoels elderen zwarte parel 2023 Mills Brewing two and three-year-old Danish WildDe eerste Zwarte Parel met de term BelBul op het etiket die meteen laat zien hoe goed Belgische bubbels zijn. Het warmere jaar 2023 heeft het fruitkarakter iets dominanter en rijper gemaakt met fijne tonen van perzik, peer, gele appel en citroen maar laat uiteraard ook zijn opvoeding goed zien in de vorm van brioche, kardemombroodjes, kaneelbiscuitjes en appelkoeken. De eerste aanzet in de smaak is de bite van een Elstarappel met een klein aangenaam