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doch die kalk- und lehmhaltigen Böden sorgen für Gegengewicht und eine gewisse Spannung im Wein
um das Aromenspektrum der Traube voll auszuschöpfen
Im Keller setzt Borgo Paglianetto auf eine schonende Vinifikation: Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank
Was sie tun
Der Coessens Champagne Largillier Blanc de Noirs Brut ist ein fantastischer Aperitif
Lafleur Pomerol, 2020 Dutcher Crossing doch die kalk- und lehmhaltigenLafleur 2020 Merlot aus Pomerol zeigt Bordeaux mit Tiefe, Frische und seidiger Struktur, geprgt von Kies, Lehm und der Klasse des Hauses. Der Lafleur 2020 ist ein prziser, dichter Bordeaux aus Pomerol, der reife Frucht mit floraler Wrze und Mineralitt verbindet. ber den Wein Im Kern steht bei Lafleur immer die Herkunft, und bei diesem Lafleur 2020 aus Pomerol spricht das Terroir sehr deutlich mit. Die Reben wachsen auf Kies und Lehm, also auf Bden,
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