2018 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Petrolo Der Ausbau in französischen Barriques

Der Ausbau in französischen Barriques über 18 bis 20 Monate

dass dies kein Problem sein muss

Die Weine sind präzise und ausgewogen mit einer angenehmen Kombination aus frischer Frucht und Eleganz

Für Liebhaber der Rhône sind diese Weine interessant

Etzel kauften eine stillgelegte 88 Hektar große Schweinefarm im Willamette Valley in Oregon im Nordwesten der USA mit der Philosophie

2018 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Petrolo Der Ausbau in französischen BarriquesChteau Pby Faugres ist ein einzigartiges Weingut mit einem sehr kleinen Merlot Weinberg von 7,45 ha in der Verlngerung des Sdens von St. Emilion, mit einem auergewhnlichen Terroir aus Ton Kalkstein mit alten Rebstcken (ca. 45 Jahre), die an Hngen neben Ch. Faugres gepflanzt sind, wo sehr niedrige Ertrge (20hl ha) erzielt werden. Der Wein reift 18 Monate in 65% neuem Eichenholz und die Grung erfolgt teilweise in kleinen Eichenfssern