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einer Kaeseplatte oder als vielseitiger Begleiter durchs Abendessen
wenn man kein Weiß möchte
„Flores de Callejo" ist die zugängliche Einstiegslinie der Familie
die der Cuvée Frische und mineralische Tiefe lässt
das man zweimal lesen will
Hubert Lignier Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chabiots" AOC 2022 graciano einer Kaeseplatte oder als vielseitigerLes Chabiots liegt am suedlichen Ende von Chambolle Musigny, in direkter Nachbarschaft zu Morey Saint Denis. Hubert Lignier bringt hier einen Premier Cru hervor, der die Eleganz von Chambolle mit einer unerwarteten Struktur verbindet. Biodynamischer Anbau, Ganztraubenvinifikation, langer Ausbau im Fass alles darauf ausgelegt, das Terroir sprechen zu lassen. Der 2022er duftet nach frischen roten Kirschen, Rosenblaetern und einem feinen Hauch von
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