Morillon Kapfenst. Vulkanland Steiermark DAC 2021 St. Laurent Schaumwein in dem der Homburger Kallmuth

in dem der Homburger Kallmuth erstmals in der Weinbaugeschichte erwähnt wurde

Der Hallgarten Riesling "Sophie L" aus der VDP

Der Sieg beim Nationalen Pinot Noir Wettbewerb 2009 war die Krönung einer langen Arbeit

Kein zarter Sprudel für Zwischendurch

und es zu schade wäre

Morillon Kapfenst. Vulkanland Steiermark DAC 2021 St. Laurent Schaumwein in dem der Homburger KallmuthDer Morillon, wie der Chardonnay in der Steiermark heit, bringt hier auf den Kapfensteiner Vulkanbden sehr schne schmelzig mineralische Ergebnisse. Die Weine sind nicht so fett und erinnern in ihrer Anmutung schon eher an geschliffene Chablis, elegant mit zarten Feuersteinanklngen, ideal als Speisenbegleiter zu leicht salzigen, klaren Gemse und Fischgerichten.