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Fischsuppe
hält sie mittlerweile unter Reben
BEURTEILUNG: Der Gaumen zeigt einen sehr komplexen Charakter von schwarzen Früchten
Das Charakterbild aller Weine ist durchgängig geprägt von einem komplexen
In ihrer reduktiven und fruchtbetonten Art strahlen sie eine Harmonie und Balance aus
Tacchino Dolcetto d'Ovada Rotwein veganer Wein trocken DOC Italien (6 x 0.75l) Speisen mit Oliven FischsuppeSTORY: Romina Tacchino wei ganz genau, was sie will. Sie will guten Wein machen und die Leidenschaft fr das Piemont neu entfachen. Schon als junge Frau verteidigte sie hartnckig ihre eigenen Ansichten vom Qualittsweinbau und lag nicht selten mit ihren Groeltern deswegen ber Kreuz AUSBAU: Die Trauben werden von Hand in kleinen Btten gelesen. Danach werden sie bei 25C mazeriert und reifen 9 Monate im Edelstahltank. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von
