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natürliches Beige
sondern nimmt dem Gerbstoff über die Zeit die Ecken
Passt zu kräftigem Fisch
Ente und Lamm
Kleine Unebenheiten oder dezente Zeitspuren gehören zum Charakter alter Stücke
Vietti Barbera d'Alba DOC Scarrone Vigna Vecchia 2022 BIO Provence natürliches BeigeDas Weingut Vietti in Castiglione Falletto zhlt zu den groen Namen des Piemont. Der Barbera d'Alba Scarrone Vigna Vecchia stammt aus einer steilen, terrassierten Lage mit sehr alten Reben und wird sortenrein aus Barbera gekeltert. Der Jahrgang 2022 reifte rund achtzehn Monate im Holz und zeigt sich mit krftigen 15 % vol. als konzentrierter, dichter Rotwein. Trocken ausgebaut verbindet er dunkle Frucht mit feiner Wrze und reifem Gerbstoff. Ein
