Rinke Langsurer Brüderberg Terrassen S Chardonnay-Mischsatz 2018 cabernet sauvignon bevor er von Hand gerüttelt

bevor er von Hand gerüttelt und mit einer Dosage von 2 g/l sowie einer sorgfältigen Zugabe von SO2 versetzt wurde

Er wurde 24 Monate in französischen Barriques und dann 6 Monate im Edelstahltank ausgebaut

Die Montils sind eine dicke Schicht aus lehmig-kieseligem Kies mit Eisenschlacke in der Tiefe

Zedernholz und einem Hauch Gewürznelke – das Ergebnis der 10-monatigen Reifung in französischer und amerikanischer Eiche sowie Amphoren

Aromen von Zitronen

Rinke Langsurer Brüderberg Terrassen S Chardonnay-Mischsatz 2018 cabernet sauvignon bevor er von Hand gerütteltChardonnay erwartet man an der Mosel doch eher selten. Neben den 85% Chardonnay sind hier noch weitere Rebsorten dabei, die mit dem Chardonnay im Weinberg wachsen und gemeinsam von Hand gelesen werden. Das alles im Sinne eines "Gemischten Satz", wie man ihn vorrangig aus sterreich kennt. In der Nase beschwingt kernig und fest mit Aromen von Quitte, etwas Birne und Aprikose. Die Kalksteinmineralik zeigt sich bereits in der Nase. Am Gaumen extraktreich