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Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rinderschmorbraten oder reifem Pecorino
einen tollen kulinarischen Abend zu verbringen
Burrata oder Antipasti
wie zu Gemüsegerichten oder delikaten Risottos
Food Pairing (Speiseempfehlung): Gebratene Wachtel
Montrose 2eme Cru St-Estephe AOC 2011 Winzersekt Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zuEin klassischer Montrose in jugendlicher Strenge: Der 2011er St Estphe zeigt zum jetzigen Zeitpunkt extrem kantige, unnachgiebige Tannine typisch fr die groe Lage in einem noch verschlossenen Stadium. Doch wie Decanter feststellte, tritt beim ffnen im Glas eine Grozgigkeit der Frucht hervor, mit sen Heidelbeer und Himbeernoten. Eine Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die mit einigen Jahren Flaschenreife ihre ganze
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