Die Spätlese vom Magdalenenkreuz ist das beste Beispiel
von Alten Reben aus dem Herzstück der Schiefersteinlage Ayler Kupp
Im Bouquet zeigen sich klare Aromen von Zitrusfrüchten
Auch hervorragend als Solist – als genussvoller Abschluss eines Menüs
Schlehe und Zwetschge treffen auf dunkle Kräuterwürze und einen Hauch Minze im Finale
Château Olivier AOC Pessac-Léognan Rouge GC Classé 2017 Flaschengröße (Liter):0,750 Die Spätlese vom Magdalenenkreuz istStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Das Gut ist eines der ltesten im Bordeaux und besteht bereits seit dem Mittelalter. Nach einer Menge Investitionen, Bodenanalysen, Rodungen und Neuanpflanzungen in den 90er steigerten sich die Qualitten enorm. Es entstehen kraftvolle, feinstrukturierte Rot und rassige, lebendige Weie. Chteau Oliver formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander,