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JAHRGANG 2024 FARBE Dichtes Purpurrot GERUCH Kräftige Aromen von schwarzen Beeren
JAHRGANG 2018 FARBE Rubinrot GERUCH Kirschen
komplexem Aromaspektrum von fruchtigen Noten nach dunklen Beeren
die Arbeit in den Terrassen-Weinbergen ist sehr aufwändig
Sanftes Abpressen und statische Vorklärung des Mostes durch Kühlung
Pinot Noir Riserva "Mimuet" Weingut Alois Lageder 0,75l Blauburgunder JAHRGANG 2024 FARBE Dichtes PurpurrotDer Name Mimut (nach meinem Geschmack) stammt aus dem Ladinischen. Aus der berzeugung, dass Sdtirol beste Voraussetzungen fr die Rebsorte Blauburgunder bietet, schenken wir ihr besonders viel Aufmerksamkeit. Ziel ist es, Weine mit Przision, Leichtigkeit und filigraner Struktur zu erzeugen. Um dies zu erreichen, spielen wir mit khleren Lagen und setzen unser Augenmerk auf den richtigen Lesezeitpunkt, in welchem die Trauben noch knackig und lebendig
