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besonders bei Cask-Strength- oder High-Proof-Proben
Der Sangiovese repräsentiert die Struktur und Stärke des Weines und die Colorino-Traube verleiht samtige Tannine
meist von Edelfäule veredelte Beeren selektiv von Hand gelesen
Der Ausbau in überwiegend französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität
geprägt von einem Mix aus roten Lehm- und Sandböden sowie den typischen Galets roulés – großen
Barbeito, Single Harvest 2010 (medium dry) Chateau de Saint Cosme besonders bei Cask-Strength- oder High-Proof-ProbenBarbeito Single Harvest 2010 (Medium Dry) ist ein charakterstarker Madeira mit feiner Balance zwischen Reife, Frische und eleganter Se. Als Jahrgangsabfllung einer einzelnen Ernte zeigt er besonders klar den Stil des Hauses Barbeito: przise, vielschichtig und mit einem ausgesprochen feinen, modernen Ausdruck. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Madeira meist in einem warmen Bernstein bis Mahagoniton, der seine lange Reife bereits erahnen
