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sharpening stone round collector and outdoor enthusiasts alike
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Description

and outdoor enthusiasts alike

ブレードは細身で、食材を薄くスライスしたり刻んだりする作業において、極めて高い精度を発揮します。**「三徳ナイフ｜超高炭素鋼」や「オールラウンドナイフ｜超高炭素鋼」**よりもやや大きめで、紙のように薄いカットも可能です。ただし、刃が繊細なため、骨などの硬い素材を切る用途には適していません。

フィッシュフォークはロゼリのフィレナイフとの併用に最適です。繊細な作業にはスモールフィレナイフと、大型魚（約2〜3kg）の加工にはビッグフィレナイフと組み合わせることで、バランスの取れた効率的な作業環境を実現します。

付属のシースは、フィンランド産の**植物タンニンなめし革（ライトカラー）**で作られたハンドメイド品です。

Paired with it is Roselli’s original Hunting Knife UHC

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