Mulderbosch Chardonnay 2023 secretgarden 5 % — fast ein

5 % — fast ein Sommerwein

Keramik in Erdtönen und frische Kräuter sind ideale Begleiter

Hervorragend zu Wachtel mit Pilzen

Der atlantische Einfluss der Rías Baixas verleiht diesem Wein salzige Frische und Lebendigkeit

aber geschliffenen Tanninen und einer lebendigen Säure

Mulderbosch Chardonnay 2023 secretgarden 5 % — fast einChardonnay gilt als die Rebsorte, die den Charakter ihres Terroirs am unmittelbarsten spiegelt nirgends lsst sich das so gut beobachten wie im Wechselspiel zwischen Stahltank und Fass. Mulderbosch entscheidet sich in Stellenbosch bewusst fr Letzteres, allerdings mit sprbarer Zurckhaltung. Der Boden ist ein Mosaik aus Granit, Ton, Konglomerat und sandigem Lehm unterschiedliche Gesteine, die den Reben je nach Parzelle verschiedene Reifegeschwindigkeiten