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Im Gegensatz zu den früheren Pure- und Natur-Chardonnays wurde hier etwas abgeschwefelt
Nach der selektiven Handlese kam die Ganztraubenpressung
Am Gaumen hat er ein mürbes Tannin
Der Weiss 2022 von Nittnaus zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit leichtem Trub
Die malolaktische Gärung sowie die fünfmonatige Reife finden ebenfalls in Edelstahltanks statt
Vino 40/40 - Lucas Pfister Malbec Mendoza 2022 EU-Bio Im Gegensatz zu den früherenVino 40 40 Malbec Mendoza 2022 Natural Malbec aus Argentinien mit moderatem Alkohol Die Reben, aus denen das Material fr den Vino 40 40 Malbec Mendoza 2022 stammt, hat Lucas Pfister aus einem Weingarten, welcher 2004 aufgerebt wurde. Die Reben werden in der semiariden Mendoza Hochebene im Spalier wie auch im Parral System gezogen. Dank des Parral sind die Trauben vor der Sonne geschtzt und bilden nicht so dicke Traubenhute aus, was sich auf die
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