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Der weiße Trüffel ist die bekannteste und wertvollste Sorte dieser Pilzart
Im Gaumen schöne Fülle und Struktur mit langanhaltendem Abgang
was ihn sowohl für Feinschmecker als auch für Umweltbewusste attraktiv macht
aber nicht überwältigendes Aroma hat
reifen Walderdbeeren
Pasos de San Martín 2018 Rotwein Pasten Der weiße Trüffel ist dieEin Fest fr Garnacha Aficionados! Dieser Charmeur aus Navarra verstrmt Noten von Veilchen, reifen dunklen Waldbeeren und etwas Unterholz, dazu balsamische Akzente und einen Hauch von Minze und Eukalyptus. Am Gaumen ist er kraftvoll und vibrierend, mit lebendiger Sure und feingliedrigen Tanninen. Viel saftige Frucht, viel Wrme, supercharmant, aber nicht banal wir lieben ihn.
