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fruchtig und belebend: knackig-frische Säure wunderschön eingebettet in die Frucht
Reinsortiger Chardonnay aus Trapets Marsannay-Lagen
Gefertigt aus robustem Steingut ist die Tortenplatte lebensmittelecht und für Ofen
feine Säure gibt ihm Struktur und Energie
Rochenflügel mit Kapern und Zitrone in Salzbutter-Beurre blanc
Saint Jean Du Barroux Grenache Les Usclades VdF 2020 BIO nosiola fruchtig und belebend: knackig-frische SäureSaint Jean Du Barroux gehrt zu den biozertifizierten Naturwein Adressen der sdlichen Rhne eine kleine Domaine im Mont Ventoux Gebiet, die sich der konsequenten Lagen Arbeit verschrieben hat. Les Usclades" ist eine spezifische Lagen Cuve, hier reinsortig aus alten Grenache Reben vinifiziert. Vin de France Etikettierung als bewusste Entscheidung gegen die manchmal zu eng gefassten AOC Regeln, ohne Kompromisse in der Vinifikation. Reinsortiger Grenache
