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Selektive Handlese der reifen Trauben und eine Maischestandzeit von mehreren Stunden gewährleisten eine optimale Auslagerung der Aromastoffe
Ausgezeichnet
Litschi und Zitrusfrüchten
Naturtrüb
sondern transparent und ruhig
Riesling trocken "Estate" BIO VDP Gutswein 2023 Jahr:2023 Selektive Handlese der reifen TraubenDer Gutsriesling von Wittmann steht wie kein anderer Wein fr die Idee vom puristischen Herkunftswein. Gewachsen auf den kalkhaltigen Bden in Westhofen und der traditionellen Weinbereitung im groen Holzfass ist er ein charakteristischer Vertreter der Wittmann Weine. Im Duft Zitrus, Grapefruit und Stachelbeeren. Tiefgrndige kraftvolle Rieslingfrucht getragen von einer eleganten Surestruktur.
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