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Grapefruit und nassem Stein entfalten sich über einem straffen
aber nicht seicht wirkt
Ein Burgunder-Cuvée weit entfernt von Beliebigkeit oder Behäbigkeit – sondern vielmehr ein echtes Statement: präzise
Mit einem Augenzwinkern nannte Anna dieses satte
Nichts davon ist Schaden — alles davon ist Geschichte
Tenuta di Castellaro Bianco Pomice IGP 2023 BIO brut nature Grapefruit und nassem Stein entfaltenTenuta di Castellaro liegt auf Lipari, der Hauptinsel der Liparischen Inseln vor Sizilien ein Vulkanarchipel, in dem nur eine Handvoll konsequenter Adressen ernsthaften Wein produziert. Die Familie Lentini hat den biozertifizierten Betrieb in den letzten Jahren zu einer Referenz Adresse fr die Inselweine ausgebaut. Bianco Pomice" ist nach dem Bimsstein der Insel benannt ein Wein, der die mineralische Stimme dieses einzigartigen Vulkan Terroirs ehrlich
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