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unter Verwendung derselben Tonvorkommen
reifen Tanninen gekontert werden
die ausschliesslich in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergären
der die Schönheit und Komplexität unserer terrassenförmig angelegten Weinberge zum Ausdruck bringt
Geniessen Sie diesen schön strukturierten
Pott | Chateauneuf du Pott - 20m3 - 2022 unter Verwendung derselben TonvorkommenDie von Hand geernteten Trauben werden als ganze Trauben schonend gepresst. Die Grung und Reifung erfolgen vollstndig in italienischen Terrakotta Amphoren, wodurch der Wein weder mit Eichenholz noch mit Edelstahl in Berhrung kommt. Diese Amphoren werden in der Toskana von der Familie Manetti handgefertigt, unter Verwendung derselben Tonvorkommen, die bereits von den Etruskern fr ihre Keramik genutzt wurden. Die Grung erfolgt mit natrlichen Hefen bei
