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das von Ton und Kies geprägt ist
und bewahrt die klassische Cornas-Architektur
die in einem sehr langen
Entenbrust mit Kirschsauce oder Perlhuhn mit Pilzen
was Struktur und Würze gibt
2022 Beaune Clos St. Landry, 1. Cru, Monopole Bouchard Père et Fils Louis Roederer das von Ton und KiesEin toller Wein. Unglaublich weiche und einladende Frucht und Blumenaromen, die in perfekter Harmonie mit genau der richtigen Eichennote harmonieren. Der Wein ist intensiv, reichhaltig und seidig im Geschmack, der einfach anhlt. Es kann 8 10 Jahre gelagert werden. Mit Fisch und Geflgel in einer guten wrzigen Sauce servieren. Die Trauben werden von Hand geerntet und einer strengen Sortierung unterzogen. Das Pressen erfolgt in zwei Runden; Zunchst wird
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