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Nach temperaturkontrollierter Gärung wird der Wein für 12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut
dazu eine subtile Würze von Pflaume
kompromisslose Arbeit
der die Frische der Höhenlage mit der Cremigkeit des Barrique-Ausbaus verbindet
erstaunlich ernsthaft und salzig im Finale
Christmann IDIG Königsbach Riesling Grosses Gewächs 2024 1,5L BIO navarra Nach temperaturkontrollierter Gärung wird derDas Weingut A. Christmann in Knigsbach gehrt zur absoluten Spitze der Pfalz. Steffen Christmann, langjhriger Prsident des VDP, bewirtschaftet seine Lagen biodynamisch und keltert Rieslinge von kompromissloser Przision. Das Idig ist die Ikone des Guts eine Grosse Lage ber Knigsbach, deren Reben auf Buntsandstein mit Kalkbnken wurzeln. Das Idig Grosses Gewchs 2024 ist ein groer, khler Riesling fr den Keller: dichte gelbe Frucht, Zitruszesten und eine
