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Cabernet Franc und Petit Verdot ist genau diese Kombination aus Wärme und Luftigkeit wichtig
gilt seit Jahrzehnten als stilprägend für Châteauneuf-du-Pape und steht für kompromisslose Qualitätsphilosophie
Der Geschmack erinnert an reife Sauerkirschen
sodass die Grundweine ihre Herkunft deutlich zeigen können
deren bedeutendster Bezugspunkt das traditionsreiche Domaine des Comtes Lafon in Meursault ist
Jacquesson Avize Champ Cain Brut Récolte 2009 Magnum Albert Mann Cabernet Franc und Petit VerdotDer Jacquesson Avize Champ Cain Brut Rcolte 2009 in der Magnum ist ein groer, charakterstarker Blanc de Blancs aus einer einzigen Parzelle in Avize kraftvoll, tiefgrndig und zugleich straff mineralisch. Als knochentrockener Jahrgangschampagner (Dosage nur 1,5 g l) zeigt er, wie przise Chardonnay aus einem groen Terroir reifen kann. Die Kombination aus alten Reben, langer Flaschenreife und dem sonnenverwhnten Jahr 2009 macht diesen Champagner zu einem
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