Régis Poissinet Terre de Rosé, Extra Brut BIO terroir-al-limit selbst Stoffe kannst du damit

selbst Stoffe kannst du damit streichen

warum das Roussillon nicht nur Rotweinland ist

Reben rund 50 Jahre alt

Thymian — ergänzt um eine kalkig-mineralische Röstaromatik

um gezielt Akzente zu setzen

Régis Poissinet Terre de Rosé, Extra Brut BIO terroir-al-limit selbst Stoffe kannst du damitRgis Poissinet zhlt zu den feinen Winzerchampagner Adressen, die dem oft unterschtzten Pinot Meunier zu Geltung verhelfen. Terre de Ros" ist sein Ros Champagner gehaltvoll, gastronomisch und meilenweit entfernt vom blassen Aperitif Klischee. Chardonnay und Pinot Meunier wachsen auf den Bden seiner Heimat, werden von Hand gelesen und mit minimalem Eingriff vinifiziert. Als Extra Brut kommt der Champagner mit sehr wenig Dosage aus Frucht und Terroir