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AUSBAU: Die ab Mitte April gelesenen Trauben wurden getrennt je 7 Tage lang bei 28°C vergoren und verblieben einen weiteren Monat auf den Beerenhäuten
lebendiger Säurefrische und ausdrucksvollen Terroir- und Rebsortenaromen (rote Früchte
straffem Zug und unglaublicher Länge
SERVIEREMPFEHLUNG: zu vielen typischen Gerichten der mediterranen Fleisch- und Gemüseküche
der eine rassige Frische mit einer beeindruckenden Fruchtintensität aufweist
Balaton Weißwein Wein lieblich Ungarn (3 x 0.75l) Champagner AUSBAU: Die ab Mitte AprilSTORY: Das Weinanbaugebiet Dl Balatoni liegt sdlich des Plattensees in Ungarn. Seit ber 160 Jahren ist die Weinkellerei Balatonboglri mit der Herstellung aromatisch duftender Weine der Region beschftigt. AUSBAU: Im Stahltank ausgebaut AROMA: Spritzige Frische, Florale Note mit einem Hauch von Muskat BEURTEILUNG: feine Muskatnote, blumig duftige Aromen und sehr fruchtig mit einer angenehmen, unaufdringlichen Se im Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: asiatische
