"The pure Garnacha (but not explicitly stated on the label) 2021 El Molar has more finesse and a paler color than the Monastrell wine
Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Sulfite (E220–E224)
Boden:Schieferstein in starker Hanglage
100% Flaschengärung ungefiltert mit Hefedepot
Er besticht durch seine Eleganz und seinen insgesamt ernsten Charakter
César Marquez El Rapolao 2020 Airén "The pure Garnacha (but notCsar Marquez El Rapolao 2020, D. O. Bierzo, Spanien 85% Menca, 7% Alicante Bouschet, 5% weisse Trauben und andere, aus 5 Lagen aus ber 100 jhrigen Anlagen. Zwischen 460 750 Meereshhe. Spontangrung 50% full cluster Fermentierung, einzeln ausgebaut! 12 Monate in 225 400 600 Liter Fssern, Parker 94 P 0,75 Liter 13% Alc. Enthhlt Sulfite "Der El Rapolao 2020 hatte eine etwas krzere Mazeration als der 2019er, und er verwendete weniger volle Trauben als