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feine kräuterige
Leder und etwas Lakritze
mit betont lebhafter Fruchtsäure ALKOHOL 13
Nach der Gärung reift der Kolbenhof Gewürztraminer für weitere 8 Monate auf der Feinhefe
körperreich ALKOHOL 14
Weissburgunder Mediaevum 0,75l Südtiroler Spezialität feine kräuterigeDie sdwestlich ausgerichteten 50 70% steilen Rebanlagen des Gump Hofes sind ganz ausgezeichnet besonnt und auf rund 400 800 Meter Hhe von Fluss Schottersteinen geprgt. Diese kalkhaltigen Mornenbden liegen auf festem Bozner Quarzporphyr und bieten die besten Voraussetzungen fr die dort angebauten Sorten. Die Besonderheit dieser speziellen Lagen sind die sich abwechselnden Winde. Tagsber klimatisch mediterran blst die Ora vom Gardasee und nachts khlen
