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frischen Kräuter und Zitrusfrüchten
Eine kürzliche vertikale Verkostung bis zurück ins Jahr 2007 bewies eindrucksvoll: Dieser Wein gewinnt mit einigen Jahren im Keller noch an Komplexität – ein Sekt-Solitär für alle
Food Pairing (Speiseempfehlung): Abends zu würzigen Gemüsegerichten
mit ganz zarten Dörrobstaromen unterlegt
mit reichen dunklen Beeren- und Pflaumenfrüchten in der Nase
TBA No. 1 Rosenmuskateller 2013 1.5L Land:Österreich, Burgenland frischen Kräuter und ZitrusfrüchtenDer 2013er Rosenmuskateller in der Nummer 1 riecht nach Rosenblten, Kirsche und Pflaume ein warmes, fruchtig florales Bukett. Am Gaumen saftig und mineralisch, mit zarter Wrze und guter Komplexitt; die Textur ist seidig, die Fruchtse gut integriert. Bemerkenswert ist die Sure mit 9,1 Gramm, die dem Wein trotz seiner Se eine frische Struktur gibt. Sechzehn Monate in neuen Barriques runden ab, im Abgang eine feine exotische Note. Ein facettenreicher,
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