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leichtem Fleisch und gereiftem Käse
an Lychee erinnernde Aroma und die weiche
Zugleich besticht der Wein mit Frische und Lebendigkeit
kräftiger und alkoholreicher Wein
mit hochwertigen Tanninen und harmonischer Säure
Governo all'uso Toscano Shop leichtem Fleisch und gereiftem KäseSangiovese war schon den Etruskern bekannt und ist heute "die" rote italienische Rebsorte. Sie passt hervorragend zu den geographischen und klimatischen Bedingungen Mittelitaliens. Sangiovese reift spt, sein typisches Aroma erinnert an Schwarzkirsche. Ein Teil der Trauben werden nach einer strengen Traubenselektion von Hand fr circa 3 4 Wochen getrocknet. Nach dem Pressen wird dieser Most dem bereits vergorenen Wein zugefgt und dadurch eine zweite
