Domaine Tollot-Beaut Corton Grand Cru 2011 - 0,75l Domaine Jean-Marc Boillot Der 2020 Château Palmer Alter

Der 2020 Château Palmer Alter Ego de Palmer Magnum ist ein beeindruckender Ausdruck der renommierten Margaux-Appellation im Bordeaux

Als reinsortiger Sauvignon Blanc zeigt er die besonders klare

weshalb bei guten Lagen die Balance zwischen Struktur und Frische besonders wichtig wurde

Auch zu asiatischer Küche mit moderater Schärfe und aromatischer Würze – etwa Thai-Curry mit Kokosmilch – zeigt er sich sehr stimmig

in denen er an Komplexität und Finesse weiter zulegen wird

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