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ergänzt durch Sand- und Lehmböden
bestehenden Rebstöcke verwendet
Nach parzellierter Vinifikation in temperaturkontrollierten Beton-
dass einige Shiraz-Parzellen außergewöhnlichere Qualitäten lieferten – „Little Black Jewels“ wurden diese Trauben genannt
Servieren Sie ihn bei 16–18 °C zu Entrecôte
Château L' Evangile 2013, AOP Pomerol Flaschengröße:0,75 L ergänzt durch Sand- und LehmbödenDer Wein: Chteau L' Evangile 2013, AOP Pomerol Aktuell bewirtschaftet das Chteau Lvangile etwa 22 Hektar auf einem ganz besonderen Terroir mit einer seltenen Kiesoberflche. Der Boden besteht ansonsten aus einem sandigen Lehmboden mit Kieseln und einem Untergrund mit eisenhaltigen Restbestandteilen. Whrend des Jahrgangs 2012 musste man mehrfach die Luft anhalten. Dieser war nicht einfach und zeigte Grund zu Freude, aber auch gleichzeitig war ein Bangen
