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Eine lange Reifezeit auf der Hefe – oft deutlich über dem gesetzlichen Mindestmaß – schenkt zusätzliche Cremigkeit und feine Perlage
verkörpert dieser Premier Cru die Essenz der burgundischen Weintradition
dessen Weingut für seine qualitativen und terroir-getreuen Weine bekannt ist
luftgetrockneter Charcuterie oder gepökeltem Fleisch zeigt er seine Stärken
Im Glas wirkt Cantemerle 2017 tief rubinrot mit einem leichten violetten Schimmer
San Polo, Brunello di Montalcino DOCG 2019 Bollinger Eine lange Reifezeit auf derSan Polo Brunello di Montalcino DOCG 2019 ist das przise, elegante Basis Statement des Hauses ein reiner Sangiovese, der Kraft mit Finesse vereint. Trotz Entry Level ist alles handwerklich auf Grand Cru Niveau: biologische Trauben, strenge Selektion und lange Reife in groen Holzfssern. Als Brunello einer der ikonischsten Weine Italiens verbindet er die Tradition Montalcinos mit moderner, nachhaltiger Weinbereitung. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der
