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Ein Ausbau auf der Feinhefe verleiht Volumen und Seidigkeit
bei dem die Herkunft aus Sancerre und der Jahrgang 2023 im Vordergrund stehen
Jüngere Flaschen profitieren von 30–60 Minuten in der Karaffe
Auch Entenbrust mit Pfeffersauce oder eine kräftige Poularde mit Jus funktionieren sehr gut
dazu ein Hauch Zitruszeste
G.H. Mumm Cuvée Cordon Rouge Brut NV Barolo Ein Ausbau auf der FeinhefeG. H. Mumm Cuve Cordon Rouge Brut ist eine der groen Ikonen unter den Champagnern seit 1876 begleitet diese Cuve festliche Anlsse und groe Momente auf der ganzen Welt. Sie vereint rund 120 verschiedene Crus und bringt so die beeindruckende Vielfalt der Champagne auf elegante Weise ins Glas. Die charakteristische Flasche mit dem roten Band, inspiriert vom Ordre de la Lgion dHonneur, steht bis heute als Erkennungszeichen fr die Hausstilistik von Mumm:
