oft mit Assoziationen zu hellen Früchten
Die Weine liegen für Volnay vorzugsweise am etwas kräftigeren Ende des Spektrums
Der Wein zeigt eine gute Komplexität und spürbare Tannine
da viele Winzer die einzigartige Fähigkeit der Pinot Noir-Traube kultivieren
900 französische Fässer mit unterschiedlicher Röstung und Alterung von neu bis 3 Jahren
2022 Hautes Côtes de Beaune Les Crais, Domaine Nicolas Gauffroy Frankreich oft mit Assoziationen zu hellenEin fantastisches Beispiel fr einen Wein, der Ausgewogenheit und Finesse vereint. Der Wein ist lebendig und wohlgesonnen. Es entfaltet sich mit dezenter Eleganz und bietet ein cremiges Mundgefhl, das alle Sinne weckt. Das Aroma verstrmt grne pfel, Birnen und Mineralitt, der Geschmack ist harmonisch mit einer seidigen Textur, die durch eine lebendige Sure ausgeglichen wird, und er endet sauber und erfrischend. Die Trauben stammen von alten Reben, die