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Lese und Traubenselektion per Hand
Ein elegante
Die kleine dichtbeerige Traube wird Ende September von Hand gelesen und schonend verarbeitet
schenkte der hügelige Landstrich um den Plötznerhof oberhalb von Schloss Boymont dem Weißburgunder eine Chance
Zimt und Orangenschalen GESCHMACK Komplexe
Cabernet Sauvignon Riserva "Kastelt" Kellerei Schreckbichl 0,75l Vinschgau Lese und Traubenselektion per HandWir blicken auf keine langjhrige Geschichte zurck, und wir sind kein Familienbetrieb. Wir sind eine der jngsten Kellereien Sdtirols und hinter der Kellerei steht nicht eine, sondern 300 Familien. Diese arbeiten das ganze Jahr ber im Weinberg manche nur im Nebenerwerb und liefern uns jeden Herbst ihre wertvollen, von Hand gelesenen Trauben. Guter Wein beginnt im Weinberg: fr jede Sorte wird der ideale Standort oft an der Sdtiroler Weinstrae gewhlt,
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