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der wohl am besten mit den Worten Everybodys Darling beschrieben wird
um die Extraktion von Farbe und Tanninen zu erleichtern
Doctor Wine
Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen mit einer animierenden Säurestruktur und einer klaren
Abgerundet wird der fruchtige Genuss durch einen wunderbar nachhaltigen Abgang
Amarone della Valpolicella classico DOCG, Zenato Bio der wohl am besten mitBrillantes Granatrot; zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewrzen, Blumen und Nssen; im Gaumen sprbar tanninhaltig, dicht, fllig und weich; langer, anhaltender Abgang. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina Genussphase: bereits genussreif, 10 20 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18 C Vinifikation Ausbau: Grung whrend 15 20 Tagen, 36 monatiger Ausbau in Eichenfass, 18 24 Monate Flaschenlagerung.
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