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SERVIEREMPFEHLUNG: Wildgerichte
AROMA: Shooting Star Michael Trenz beweist sein großes Talent
modernster technischer Ausstattung und viel Geschick
BEURTEILUNG: Am Gaumen dann sein selbstbewusster Charakter: eine cremige Dichte und Fülle
BEURTEILUNG: mittelkräftiger Körper
Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec Rotwein Wein trocken Argentinien (6 x 0.75l) Italy SERVIEREMPFEHLUNG: WildgerichteSTORY: Gegrndet wurden die Bodegas Salentein im Jahr 1995 von dem Niederlnder Meindert Pon. Gelegen im Valle de Uco, gelten sie als Vorreiter fr Weinbau in diesem Gebiet, das ca. 100 km sdlich von Mendoza liegt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im kleinen Holz vergoren. Anschlieend reift der Wein 10 Monate in franzsischen Barriques. AROMA: Aromen von Pflaumen, schwarzen Beeren
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