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Spontangärung mit weinbergseigenen Hefen in Edelstahl und in traditionellen Moseler Fuderfässern
Eine Karaffierung ist nicht notwendig – einfach einschenken und genießen
harmonisches Finale verleihen
Die Weinberge liegen auf gut belüfteten Hängen mit vorwiegend Süd- bis Südwest-Exposition und profitieren von den temperaturausgleichenden Einflüssen des Tanaro-Tals
Seit der Gründung gilt das kleine Weingut als Pionier für handwerklich erzeugte Weine von der kalifornischen Küste
Gulfi Nerobufaleffj 2019 Bodega Cerrón Spontangärung mit weinbergseigenen Hefen inDer Gulfi Nerobufaleffj 2019 ist ein herausragender Cru aus 100% Nero dAvola, der aus der historischen Contrada Bufaleffi bei Pachino im Sdosten Siziliens stammt. Dieses Terroir, nahe dem Meer und geprgt von kargen Kalk und Lehmbden, verleiht dem Wein Kraft, Eleganz und eine unverwechselbare, salzig mineralische Spannung. Ein charaktervoller Sizilianer, der die Tiefe und Finesse dieser Rebsorte eindrucksvoll zeigt. Geschmacksprofil Erscheinungsbild:
